食費を節約するには、やっぱり自炊がおすすめです。
特にひとり暮らしをしている場合には、ついつい外食が増えて
しまったり、コンビニ弁当やファーストフードに頼ってしまい
がちです。バランス良く食事をするためにも、節約のためにも
自炊を心がけてみてはどうでしょう。
料理の本は買わずにネットで検索!
ネットで検索すると、簡単レシピから本格的なレシピまで、
簡単に調べられるので挑戦してみましょう。
自炊のコツは食材を無駄なく使いまわすこと。
週に一度は冷蔵庫に残っている使いかけの食材を使って料理
すると食材が無駄になりません。
夕飯のおかずを少し多めに作って、翌日のお弁当にすれば
ランチ代の節約にもなります。
手作りハンバーグを作るときにはお弁当用に小さめサイズを
一緒に作り、冷凍保存しておくと便利です。
残ったご飯もラップに巻いて冷凍保存しておきましょう。
食材はまとめ買いして冷凍保存することをおすすめします。
おいしく冷凍保存するコツは買ったらすぐ新鮮なままの
状態で冷凍することです。